薯片含有高量盐份,少量脂肪和能量,多吃就会破坏食欲。研究表明,薯片中含具有致癌性的丙烯酰胺,以及会使人变痴呆的铝。而且薯片越薄越脆,危险越高,吃了有害无利。
比萨
意大利著名旅行家马可·波罗,在中国旅行时最喜欢吃葱油馅饼。回到意大利后,他一直想再次品尝,但却不会烤制。
有一次,马可·波罗和朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师。于是,他和厨师描绘中国的香葱馅饼,厨师便按照描绘的方法制作起来。但是却无法将馅料放入面团中,马可·波罗提议将馅料放在面饼上。烤制好后,大家吃了连声叫好。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和调料,深受人们的欢迎。从此,比萨流传起来,成为了一种具有意大利风味的食品。
热狗
1906年,美国有一种新奇的食物——德希臣狗香肠,由于香肠的形状颇像德希臣狗而得名。获得经营权的哈里·史蒂文斯,将他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,一时成为流行的食品。
一个报社漫画家见到狗型的香肠,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。但是,在写说明时却不知如何拼写“德希臣”这个词,就在漫画下面写了“狗”字。结果,就被写成了“热狗”,而这个名称一直流传至今。