燥气和火气就像急性病和慢性病，火气来得急，但是火气太久未消就会转成燥气，容易耗损人体阴液，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。
银耳为凉补，有润燥的作用，被称为“穷人的燕窝”，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺者而言是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。如果和红枣一起熬成汤，食用起来效果更好。
银耳红枣汤的做法：
1.银耳100克、红枣5～6粒、冰糖适量。
2.银耳在冷水中浸泡6小时以上。
3.将银耳尾端蒂摘去。
4.摘好的银耳放入水中，小火炖4小时。
5.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。
6.中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。
吃完烧烤，喝点绿茶就能防止“热毒”上身
一位姓张的女士跟邻居聊天时说起自己的老公：“我老公特别喜欢吃烧烤、油炸的食品，每天下班后，就与几个同事在街边的小吃摊旁吃烤串喝酒，到了晚上吃饭的时候便什么也吃不下去了。你说小摊上的东西多不干净啊，说了他几次后，他就偷着去吃。”